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鶏むね肉のカツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tukuyo93
鶏むね肉を一口大に切ってフライにしました。
みんながつくった数
14
件
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
塩・こしょう
少々
とき卵
1個
小麦粉
大さじ2
パン粉
1カップ
揚げ油
適宜
作り方
1
鶏むね肉は一口大の2cm厚さに切ります。
塩・こしょうをふり5分おきます。
2
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付けます。
3
170度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油の温度に気を付けて、焦がさないようにしてください。
きっかけ
夕飯に作りました。
公開日:2015/06/04
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関連情報
カテゴリ
チキンカツ
鶏むね肉
フライ
関連キーワード
フライ
揚げ物
チキン
さっくり
料理名
チキンカツ
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
12
件)
2021/03/15 15:23
とてもおいしくできました。
kinari7
2020/03/22 20:30
サクサクで美味しいカツができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
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鶏肉
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