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パンの耳グラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • パンの耳

    200g

  • 玉ねぎ

    50g

  • マーガリン

    10g

  • 薄力粉

    10g

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • 牛乳

    250ml

  • 塩こしょう

    少々

  • とろけるチーズ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パンの耳グラタン

一人ランチに食べました。

作り方

  • 1

    玉ねぎはスライスします。フライパンを熱し、マーガリンを入れ溶けたら玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れて炒めます。

  • 2

    1に牛乳を少しずつ加えて、クリーム状になるまで加熱します。

  • 3

    2にコンソメ・塩こしょうで味付けします。

  • 4

    耐熱容器にパンの耳を4等分にカットした物を入れて3をかけます。
    とろけるチーズをのせたらオーブンのグラタン機能で焼いて完成です。

きっかけ

パンの耳があったのでグラタンにしてみました。

レシピID: 1120007921

公開日:2015.02.17

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パンの耳グラタン

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