そぼろトロロうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋はすりおろしておきます。
   ネギは輪切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れたら、ひき肉を炒めます。火が通ったらめんつゆを入れて水溶き片栗粉を入れて軽くとろみを付けます。

3. 3

   うどんは袋に書かれてる分数茹でます。ザルにあげたらお皿に盛り付け、トロロとそぼろをのせたら白ごまを振りかけネギをのせたら完成です。