目玉焼きカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは2センチ角くらいにカットし、玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し油を入れたら、玉ねぎを炒めます。
   透明になってきたら、ひき肉とじゃがいもを加えて炒めて、ひき肉に火が通ったら水を入れます。

3. 3

   20分煮たら、カレー粉・カレールウ・はちみつで味付けし10分煮込んで完成です。

4. 4

   フライパンを熱し油を入れたら、卵を入れて目玉焼きを作ります。

5. 5

   お皿にご飯を盛りカレールウをかけて目玉焼きをのせたら完成です。