大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き乱切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れ大根を入れたら加熱します。大根が柔らかくなったら
   ひき肉を入れて、出てきたアクを取ります。

3. 3

   2にすき焼きのタレとおろししょうがを入れたら、中火で13分煮ます。
   煮たら水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です。