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豆腐と豚肉の豆板醤スープ レシピ・作り方

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ろみちゃん.
寒くなるとスープの日が増えてます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

絹ごし豆腐
300g
もやし
120g
豚コマ肉
120g
☆中華味
小さじ2
☆豆板醤
小さじ3
☆甜麺醤
小さじ2
卵
1個
水
300ml
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて、加熱しもやしがしんなりするまで茹でます。
    そこに豚肉を入れて豚肉に火が通ったら☆を加えます。
  2. 2
    1に豆腐をスプーンで崩しながら入れていきます。
    豆腐を入れて沸いたら、溶いた卵を加えます。
  3. 3
    卵が固まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の中を掃除するのに冷蔵庫にあった物で作りました。

公開日：2014/11/29
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カテゴリ
韓国風スープもやし
料理名
豆腐と豚肉の豆板醤スープ

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ろみちゃん.

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