カジキのバター醤油麹ソテーレシピ・作り方

Name: カジキのバター醤油麹ソテー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: メカジキ 2切れ; バター 5g; 醤油麹 大さじ2/3

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

tukuyo93

メカジキをバターと醤油麹でソテーしました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

メカジキ: 2切れ

バター: 5g

醤油麹: 大さじ2/3

作り方

1

フライパンにバターを弱火で熱して溶かし、メカジキを入れて焼きます。
2

両面を焼いて中まで火を通したら火を消します。
醤油麹をかけて予熱で絡めて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油麹が跳ねるので火を消したほうが良いです。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2014/10/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 　　少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。　　よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/31 20:48

夕食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした～

momotarou1234

とっても美味しそうですね♬ カジキは淡白な味だから醤油麹とバターでコクが出るかなと思います^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

カジキマグロ（めかじき）の人気ランキング

【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル

簡単！カジキマグロの煮付け　プロが教える

カジキマグロ（めかじき）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

カジキのバター醤油麹ソテーレシピ・作り方

材料（2人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

関連情報

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

おすすめの特集

カジキマグロ（めかじき）の人気ランキング

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

カジキのバター醤油麹ソテー レシピ・作り方

材料（2人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

関連情報

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

おすすめの特集

カジキマグロ（めかじき）の人気ランキング

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

カジキのバター醤油麹ソテーレシピ・作り方