カレーザンギ レシピ・作り方

カレーザンギ
  • 約30分
ろみちゃん.
ろみちゃん.
お弁当に入れました。

材料(4人分)

  • とりもも肉 1枚
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆カレー粉 大さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ☆はボールに全て入れて混ぜ合わせます。
    鶏肉は一口大にカットします。
  2. 2 カットした肉をボールに入れて揉み込み10分置いておきます。
  3. 3 揚げ油を温めて、漬け込んだ肉に小麦粉をまぶして180度の油でこんがり焼いたら完成です。

きっかけ

カレー味のザンギは食べたことあるけど作ったことがないので、作ってみました。

  • レシピID:1120007409
  • 公開日:2014/10/20
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
カレーザンギ
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