ふきの味噌炒め レシピ・作り方

ふきの味噌炒め
  • 約15分
ろみちゃん.
ろみちゃん.
お弁当に入れました。

材料(4人分)

  • ふきの水煮 250g
  • ちくわ 2本
  • ☆味噌 大さじ4
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ふきは斜め切りにし、水でよく洗い水を切っておきます。
    ちくわは横半分にカットし斜め切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し油を入れて、ふきを3分程度中火で炒めてから、ちくわを入れて炒めます。
  3. 3 ☆を合わせた調味料を加えて水分がなくなるまで炒めたら、更に5分炒めて完成です。

きっかけ

お弁当のおかずを作りたくて作りました。

  • レシピID:1120007373
  • 公開日:2014/10/15
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