茄子とえのきのピザトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
茄子は3mmの厚さに切ります。
えのきは1cmの長さに切ります。 - 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、なすを炒めます。
- 3 茄子に火が通ったらえのきを加えて炒め、塩・こしょうを加え火を消します。
- 4 食パンにマヨネーズを塗り、ケチャップを塗ります。
- 5 ③を乗せてピザ用チーズを散らし、オーブントースターなどでこんがりと焼いて出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- トースト
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emiami552014/11/02 12:21ひと手間で美味しいピザパン!また作ります‼︎