茄子とえのきのピザトースト レシピ・作り方

茄子とえのきのピザトースト
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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茄子とえのきのピザトーストです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は3mmの厚さに切ります。
    えのきは1cmの長さに切ります。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、なすを炒めます。
  3. 3 茄子に火が通ったらえのきを加えて炒め、塩・こしょうを加え火を消します。
  4. 4 食パンにマヨネーズを塗り、ケチャップを塗ります。
  5. 5 ③を乗せてピザ用チーズを散らし、オーブントースターなどでこんがりと焼いて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

焦がさないように気を付けてください。

  • レシピID:1120007257
  • 公開日:2014/09/26
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カテゴリ
ピザトーストえのきなす全般
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朝食 軽食 茄子 ピザトースト
料理名
トースト
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つくったよレポート(1件)

  • emiami55
    emiami55
    2014/11/02 12:21
    茄子とえのきのピザトースト
    ひと手間で美味しいピザパン!また作ります‼︎

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