豚肉とキャベツの豆腐チャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りし、16等分にカットします。

2. 2

   キャベツはざく切り、人参は千切り、豚肉は短冊にカットしておきます。

3. 3

   フライパンにゴマ油を入れて、中火でキャベツと人参を炒めます。次に豚肉を入れて火が通るまで炒めます。

4. 4

   豆腐を入れてよく炒めたら卵を入れて火が通るまで更に炒めます。★を入れて味付けしたらお皿に盛ります。

5. 5

   かつお節をかけたら完成です。