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フライパンひとつで洋風チキン丼 レシピ・作り方

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おにくのなかま
一人ごはんはお手軽に。

材料(1人分)

鶏もも肉
100g
ズッキーニ
1/2
ミニトマト
2
たまねぎ
1/4
白ワイン
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ2
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
ごはん
100g
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は大きめに切り塩コショウ、ズッキーニは厚めに輪切りに玉ねぎは櫛木りにします。
  2. 2
    フライパンを温め、鶏もも肉を皮から焼き、油が出てきたら端によせズッキーニと玉ねぎ、少し焼いたらミニトマトも焼きます。
  3. 3
    バルサミコ酢、白ワイン、醤油を入れ、煮詰まってきたらごはんと一緒にお皿に盛って出来上がり。

おいしくなるコツ

鶏もも肉の油が気になる方は一度とってオリーブオイルをいれても可

きっかけ

一人ごはんで片付けも面倒なときに!ワンプレートで楽です。

公開日:2014/07/13

関連情報

カテゴリ
チキンソテー
関連キーワード
鶏もも肉 ズッキーニ バルサミコ ワンプレート

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おにくのなかま キッズの好き嫌いと時間と賞味期限と戦いながらごはん作ってます。 おにくのLINEスタンプ、発売中です! http://line.me/S/sticker/1016644

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