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えのきの肉巻き蒸し レシピ・作り方
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ろみちゃん.
さっぱり食べたい時にどうぞ
材料(2〜3人分)
豚ももスライス
8枚
えのき
大袋1パック
塩コショウ
少々
ポン酢
適量
作り方
1
豚肉は広げて塩コショウを振って、えのきは8等分にしておきます。
2
豚肉でえのきを巻いていきクッキングシートを蒸し器に敷き、巻いたお肉を並べます。
※今回は鍋を使いました。
3
中火で10分蒸したら完成です。ポン酢を付けて食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑くて食欲がないけど、お肉を食べて欲しくてさっぱり食べれる様に考えました。
公開日:2014/07/01
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カテゴリ
豚もも肉
料理名
えのきの肉巻き蒸し
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ろみちゃん.
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