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絹さやと油あげとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

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tukuyo93
絹さやと油揚げとわかめのお味噌汁です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹さや
5枚
油揚げ
1/4枚
乾燥わかめ
ひとつまみ
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    絹さやはスジをとり斜め1cm幅に切ります。
    油揚げは5mm幅に切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて煮立て、乾燥わかめ・油揚げ・絹さやを入れて1分煮ます。
  3. 3
    火を消し味噌を溶かしいれ出来上がりです。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2014/05/29

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2015/05/22 18:55
こんばんは♪昨日に引き続き、絹サヤのお味噌汁!美味しかったです。ごちそうさまでした(*^_^*)
haruru88
とっても美味しそうですね♬ 今の時期は我が家も週に何回も絹さやのお味噌汁を作ります^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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