厚切りハムとレタスと卵の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボールに割りほぐします。
   厚切りハムは細く切ります。
   レタスは手で5cm程にちぎります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れてフンワリと焼き、一度お皿に取り出します。

3. 3

   厚切りハムを中火で焼きます。

4. 4

   レタスを入れてざっと混ぜます。

5. 5

   卵を戻し入れ、塩麹・こしょうを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を加えてサッと混ぜて出来上がりです。