厚切りハムとレタスと卵の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵はボールに割りほぐします。
厚切りハムは細く切ります。
レタスは手で5cm程にちぎります。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れてフンワリと焼き、一度お皿に取り出します。
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3
厚切りハムを中火で焼きます。
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4
レタスを入れてざっと混ぜます。
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5
卵を戻し入れ、塩麹・こしょうを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を加えてサッと混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
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レタスをたっぷりと食べられる炒め物です。