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キャベツと玉ねぎと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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tukuyo93
キャベツと玉ねぎと油揚げのお味噌汁です。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

キャベツ
15g
玉ねぎ
15g
油揚げ
1/4枚
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    キャベツは1cm幅の3cm長さに切ります。
    玉ねぎは薄切りにします。
    油揚げは3mm幅に切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮立て、①を加えて1分煮ます。
  3. 3
    火を消し味噌を溶かしいれます。
    沸騰させないように温めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 4 件)

2017/03/14 19:04
油揚げをお味噌汁に入れるとコクが出ますね。 キャベツと玉ねぎも甘くて、美味しいお味噌汁でした。 ご馳走様でした☆
amnos73
2014/07/16 21:37
夕飯にいただきました♪キャベツたっぷり入れました!ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
ぎにゅ~
とっても美味しそうですね♫ そらんママさんの食卓はお野菜がたっぷりでとっても素敵です^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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