まぐろ漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さい鍋に醤油・みりんを入れて軽く沸騰させます。

2. 2

   バットなど平らな入れ物に①・すりごまを入れて冷まします。

3. 3

   まぐろは食べやすい大きさに切り②に10分ほど漬けます。
   途中で裏返します。

4. 4

   器にご飯を盛り付け、まぐろを並べます。
   上に刻み海苔を散らします。

5. 5

   すりごまをかけて刻みネギを散らして出来上がりです。