まぐろ漬け丼 レシピ・作り方

まぐろ漬け丼
  • 約15分
  • 300円前後
tukuyo93
tukuyo93
醤油とみりんのたれにまぐろをつけて丼にしました。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • まぐろ 80g
  • すりごま 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • 刻み海苔 ひとつまみ
  • 刻みネギ 小さじ2
  • すりごま(トッピング用) 小さじ1

作り方

  1. 1 小さい鍋に醤油・みりんを入れて軽く沸騰させます。
  2. 2 バットなど平らな入れ物に①・すりごまを入れて冷まします。
  3. 3 まぐろは食べやすい大きさに切り②に10分ほど漬けます。
    途中で裏返します。
  4. 4 器にご飯を盛り付け、まぐろを並べます。
    上に刻み海苔を散らします。
  5. 5 すりごまをかけて刻みネギを散らして出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

お好みでわさびを添えても良いです。

  • レシピID:1120006115
  • 公開日:2014/02/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
海鮮丼
関連キーワード
まぐろ 刺身 簡単
料理名
tukuyo93
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2015/04/16 22:24
    まぐろ漬け丼
    こちらも、作りました(*^^*)マグロ大好きな子供たちが、パクパク食べてました!ごちそうさまでした♪
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2014/09/29 14:55
    まぐろ漬け丼
    ごま無しでごめんなさい(^^;)
    刺身安売りしてたので~
    丼にしましたぁ~!(^^)!
    美味しくいただきました!
  • K.Y8098
    K.Y8098
    2014/07/31 21:09
    まぐろ漬け丼
    簡単で凄く美味しかったです(*^^*)
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/06/05 00:00
    まぐろ漬け丼
    美味しいからガッツリ食べれますね♪夕食に頂きました❤
    ご馳走様でした~

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る