焼きうどん*醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間肉・人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・かまぼこは薄く食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、白玉うどんをサッと茹でてザルに上げます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚小間肉を炒めます。

4. 4

   肉の色が変わったら玉ねぎ・ピーマン・人参を加えて炒めます。

5. 5

   ④の野菜に火が通ったら、キャベツ・もやし・かまぼこを加えて炒めます。

6. 6

   ②のうどんを加えて炒め合わせます。

7. 7

   だしの素・だし醤油・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。