鶏もも肉と玉ねぎのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、マジックソルトを振って手でもみます。
   そのまま5分なじませます。
   玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を焼きます。
   両面しっかりと焼いたら一度取り出します。

3. 3

   玉ねぎを炒めます。
   透明になったら塩少々を振ります。

4. 4

   ②の肉を戻し、炒め合わせて出来上がりです。