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胸肉のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
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Tiarehime
チンジャオロースーの胸肉バージョン!と言ったところでしょうか!節約レシピにどうぞ!
材料(2人分)
胸肉
1枚
ピーマン
3個
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
■酒
大さじ1
■片栗粉
大さじ1
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作り方
1
胸肉削げ切りにし、■酒につけておく。(30分くらい)その後■片栗粉をさらにまぶしておく。
ピーマンは一口大に切る。
2
フライパンに油をひき、胸肉、を入れじっくりきつね色に焼いていく。そこへピーマンを入れ、火が通ったら、☆の調味料で味付けをして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酒に漬けて、胸肉を柔らかくするのがコツです☆
きっかけ
胸肉で節約&ボリュームご飯を作りました!
公開日:2013/12/05
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
ピーマン
料理名
胸肉のオイスターソース炒め♪
このレシピを作ったユーザ
Tiarehime
2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆
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