ふんわり卵と野菜とチーズのサンド レシピ・作り方

ふんわり卵と野菜とチーズのサンド
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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柔らかく焼いた卵を挟んだサンドイッチです。

材料(1人分)

  • サンドイッチ用食パン 2枚
  • 1個
  • ○砂糖 小さじ1/4
  • ○塩・こしょう 少々
  • ○牛乳 小さじ1
  • レタス 1/2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • マーガリンやバター 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 卵は割りほぐし、○の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、①を流し入れて食パンの大きさに固めます。
  3. 3 食パンにマーガリンやバターを塗り、手で食べやすくちぎったレタスの半分を乗せます。
  4. 4 マヨネーズを絞りスライスチーズを乗せます。
  5. 5 焼いた卵を乗せマヨネーズを絞り、残りレタスを乗せます。
  6. 6 食パンではさみ手で押さえて馴染ませます。
    食べやすい大きさに切って出来上がりです。

きっかけ

朝食に食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

卵は柔らかく仕上げた方が美味しく出来上がります。

  • レシピID:1120005568
  • 公開日:2013/11/02
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