ささみといろいろ野菜のサラダ レシピ・作り方

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わさびマヨの爽やかさが野菜の甘みにマッチしています

材料(4人分)

ささみ
100g
玉ねぎ
1個
かぼちゃ
1/8個
しめじ
1株
ミニトマト
6個
サニーレタス
葉10枚くらい
マヨネーズ
大さじ4
S&B本生きざみわさび
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ささみはさっと茹でて裂く。
  2. 2
    玉ねぎは串切りにしてばらし、かぼちゃはひと口大に切り、しめじは手でばらし、これらすべてをさっと茹でる。
  3. 3
    1と2をマヨネーズとわさびで和える。
  4. 4
    皿にサニーレタスを敷き、3を盛りつけ、ミニトマトを添える。

きっかけ

さっぱり爽やか&食べ応えのあるサラダが欲しくて

公開日:2013/08/21

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カテゴリ
ささみ

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