和エスニックつけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺をたっぷりのお湯で茹で、冷水でもみ洗いし、器に盛る。

2. 2

   ねぎは斜めの小口切りにする。

3. 3

   めんつゆと水を混ぜ、ねぎを加え、ナンプラーを数滴たらしてつけ汁を作り、１に添える。