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キャベツと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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tukuyo93
火の通りやすい食材のお味噌汁です。
みんながつくった数 10

材料(2人分)

キャベツ
1/3枚
玉ねぎ
1/8個
豆腐
1/8丁
味噌
大さじ1弱
だし汁
300cc
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作り方

  1. 1
    キャベツは3cm長さの短冊切りにします。
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮たて①を加えて1分煮ます。
  3. 3
    火を消し味噌を溶かし入れます。
  4. 4
    1cm角に切った豆腐を加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かし入れます。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2013/07/04

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁キャベツ玉ねぎ
関連キーワード
お味噌汁 簡単 時短 朝食
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 9 件)

2020/04/17 09:27
朝ごはんにいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
2017/03/26 07:06
定番のお豆腐のお味噌汁に、お野菜をたっぷり入れて・・・ 美味しいお味噌汁になりました ご馳走様でした☆
amnos73

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