辛さがうまい！！簡単麻婆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、にんにく、しょうがをみじん切りにし、ごま油で香りが立つまで炒める。

2. 2

   豚挽肉を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   豚挽肉に火が通ったら、豆板醤を入れ、まんべんなく炒め合わせる。

4. 4

   水を入れ、沸騰させたら粉末鶏ガラスープを入れ、豆腐もいれる。
   豆腐が入ったら軽く混ぜ、水溶き片栗粉で好みのとろみをつけていく。

5. 5

   あつあつのごはんにかけて完成です！