濃厚トマトソース♪人気のつけパスタ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 【トマトソース】お鍋に、☆オリーブオイル、☆ガーリック、☆タマネギを入れ炒めます。色づいたら残りの☆を入れて煮込みます。
- 2 【付け合わせのほうれん草】フライパンに■バターを入れ、5センチ程度に切った■ホウレンソウを炒めます。仕上げに■塩こしょうで味を整えます。
- 3 【パスタ】たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。普段よりも硬めに茹でて、ザルにあげたら冷水でしめます。
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4
【盛りつけ】トマトソースにほうれん草を乗せ、粉チーズをお好みでたっぷりかけます。冷えたパスタも添えて出来上がり♪
きっかけ
つけパスタが流行っていると、テレビでやっていたので、自宅でアレンジしてみました☆
おいしくなるコツ
いつもより濃いめの味付けを心がけて下さい♪パスタも普段より硬めに! ゆで上がりにオリーブオイルを絡めて、絡まりにくい様にすると良いですよ☆
- レシピID:1120005172
- 公開日:2013/04/12
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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冷え冷えのパスタを、熱々のトマトソースに絡ませて食べましょう♪