麩とみつばのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小町麩はたっぷりの水につけて柔らかく戻し、手で優しく水気を絞ります。

2. 2

   鍋にだし汁を煮たて、火を消して味噌を溶かしいれます。

3. 3

   小町麩を加えて沸騰させないように温めます。

4. 4

   器に入れてみつばを浮かべて出来上がりです。