フライドポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 揚げ油 適宜
- 塩・こしょう 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 じゃがいもは5mm幅の細切りにし、3分水にさらします。
-
2
ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3 冷たいままの揚げ油に②のじゃがいもを入れてから火をつけます。
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4
180度位まで温度を上げながらこんがりと揚げます。
- 5 塩・こしょう・味の素を振りかけて全体にまぶして出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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つくったよレポート（6件）
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アルプスの乙女2015/02/19 13:39
tukuyo93 さん
こんにちは～♪
冷たい油から作るの
初めてですが、からりと揚がり美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*) -
kkikk2015/02/07 00:14
手作りポテトいいですねー！
美味しくいただきました！ -
momotarou12342014/08/05 11:26
手作りはやっぱり美味しさが違いますね♪美味しかったです♪
ご馳走様でした～ -
ぎにゅ～2014/01/19 01:18
ノンフライヤーで作りました♪
塩コショウと味の素で、いつもと違う味になって、とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～(*^^*)
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