豚肉とこんにゃくの"バター醤油炒め"♪ レシピ・作り方

Name: 豚肉とこんにゃくの"バター醤油炒め"♪
Yield: 2
Ingredients: 豚肉（小間切れor豚バラ） 300gぐらい; こんにゃく 一切れ; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ半分〜1（お好み）; ☆だし 小さじ1; ☆酒 大さじ1; バター 20g

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Tiarehime

バター醤油でこってり味！お酒も進みます！

材料（2人分）

豚肉（小間切れor豚バラ）: 300gぐらい

こんにゃく: 一切れ

☆醤油: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ半分〜1（お好み）

☆だし: 小さじ1

☆酒: 大さじ1

バター: 20g

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作り方

1

こんにゃくはサイコロ切りして、下湯でをする。
2

フライパンにバターを入れ豚肉を炒める。火がと通ってきたらこんにゃくを入れて炒める。
3

仕上げに☆の調味料を絡ませて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人は豆板醤や唐辛子をプラスしてみると、美味しいですよ♪

きっかけ

普段はごま油で作っていたのですが、この日はバターで挑戦してみました♪

公開日：2012/12/13

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Tiarehime 2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆

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