材料（2人分）
- かぶの葉
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/6個
- 味噌
- 大さじ1弱
- だし汁
- 350cc
- (参考*だし汁レシピ
- レシピID：1120003405)
- (だしの素を使用してもOK)
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは薄切りにします。
かぶの葉は8mm幅に切ります。
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- 2
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- 鍋にだし汁を煮たて、玉ねぎを加えて2分煮ます。
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- 3
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- かぶの葉を加えて1分煮ます。
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- 4
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- 火を消し味噌を溶かし入れ、沸騰させないように温めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。
きっかけ
朝食に作りました。