簡単♪つみれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むねひき肉 約２５０ｇ
- 卵黄 １個
- 青ネギ 適量
- ◎生姜チューブ ３㎝くらい
- ◎塩コショウ 少々
- ◎鶏ガラだし(粉末) 小さじ１
作り方
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1
小さめのボウルに、鶏ひき肉、卵黄をいれ混ぜる。
-
2
そこへ青ネギを適量いれ、◎の調味料を入れさらによく混ぜ合わせる。
-
3
混ざったら、スプーンで形を作る。
(※スプーン２本を使って画像の様にしたら形が作りやすいです★)
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4
お鍋へ投入！！
蓋をして、色が白色になるまで煮たら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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ボルタ07152012/11/25 23:10
つくね作りました。
いつも、レシピ参考にさせて頂いてます。
今回もおいしかったです。
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