ほうれん草と卵のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は熱湯で3分ゆでて水に取り、冷めたら手で水気を絞って2cmの長さに切ります。
2. 2 ボールなどに卵を溶きほぐして塩・こしょうを加えます。
   フライパンにサラダ油うを中火で熱し、卵を食パンの大きさにまとめ両面焼きます。

   

3. 3 食パンは半分に切り、マーガリンやバターを塗ります。

   

4. 4 卵を半分に切ってパンに乗せます。

   

5. 5 ほうれん草を平らに乗せてマヨネーズを絞ります。

   

6. 6 もう半分の卵を乗せます。

   

7. 7 パンをのせて手で押さえてなじませて出来上がりです。