オクラと長芋のふわとろ和え♪ レシピ・作り方

オクラと長芋のふわとろ和え♪
  • 5分以内
  • 300円前後
Tiarehime
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お酒のおつまみにも、ごはんにかけてとろろご飯に♪

材料(2人分)

  • オクラ 一袋
  • 長いも 5〜10㎝
  • かつお節 少量
  • だしの素 小さじ二分の一
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 下湯でしたオクラを切る。
  2. 2 すりおろした長芋とおくら、だしの素を入れて,フワッとするまでまぜる。
  3. 3 かつお節をトッピングして、食べる直前にお好みで醤油をかけて出来上がり♪

きっかけ

普段作るとろろご飯にオクラを入れてみたら、ネバネバが増してとても美味しかったです♪ぜひ、ご飯にかけて食べてみてね☆

おいしくなるコツ

食べる直前にお好みで醤油をかけてね♪

  • レシピID:1120004007
  • 公開日:2012/08/30
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
おくら 長芋 とろろご飯 夏飯
料理名
オクラと長芋のふわとろ和え♪
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