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オクラとトマトの冷ややっこ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tukuyo93
冷ややっこを彩りよく作りました。
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
豆腐
1/4丁
オクラ
1本
プチトマト
1個
お好みのめんつゆや醤油
適宜
作り方
1
オクラは水で洗い、塩(分量外)でもんで産毛を取ります。
それを細かく刻んで包丁でたたきます。
2
プチトマトは細かく刻みます。
3
お皿に豆腐を置き、位置を彩りよくのせます。
お好みのめんつゆや醤油などをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤と緑を使うことでとても美味しそうに見えます。
きっかけ
さっぱりと美味しい冷ややっこを、少しでも栄養を取れるように野菜を組み合わせて作りました。
公開日:2012/08/07
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関連情報
カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷ややっこ
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
5
件)
2017/09/14 12:55
ただの冷奴も、このように盛り付けましたら、可愛くおしゃれな一品になりますね。 栄養もUPしますし、嬉しい一品でした。
とらねぇちゃん
2015/07/18 17:53
旦那の畑から届いたオクラとミニトマトを乗せました♪ 売ってる物より色が悪いんだけど(汗) とっても美味しかったです♡ご馳走様でした(^_^)v
やなママ☆
とっても美味しそうですね♫ 畑で作った新鮮な野菜はそれだけでもう贅沢品です^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
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