オクラとトマトの冷ややっこ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
オクラは水で洗い、塩(分量外)でもんで産毛を取ります。
それを細かく刻んで包丁でたたきます。 - 2 プチトマトは細かく刻みます。
-
3
お皿に豆腐を置き、位置を彩りよくのせます。
お好みのめんつゆや醤油などをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷ややっこ
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とらねぇちゃん2017/09/14 12:55
ただの冷奴も、このように盛り付けましたら、可愛くおしゃれな一品になりますね。
栄養もUPしますし、嬉しい一品でした。 -
やなママ☆2015/07/18 17:53
旦那の畑から届いたオクラとミニトマトを乗せました♪
売ってる物より色が悪いんだけど(汗)
とっても美味しかったです♡ご馳走様でした(^_^)v -
haruru882013/07/01 18:48
赤と緑が綺麗で食欲が出ちゃいます❥出すぎて困ってるんですが。ごちそうさまでした♪ -
＊和土＊2012/10/05 06:34
そろそろ奴もさむいけど、おいしいお豆腐はやっぱり奴がいいな・・。
夏野菜も、もうすぐ終わりです。
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