作り方
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- 1
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- キャベツ、大葉は千切りに。お豆腐はレンチンでよく水を切っておく。ひじきは水で戻しよ~く洗って水切りしておく。
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- 2
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- 1の具材に片栗粉、卵黄、みそを加え粘りがでるまで混ぜ合わせる。
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- 3
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- 食べ易い形、大きさに成形したら薄く油をひいたフライパンで弱火で片面づつ7~8分程度焼いたら完成!
おいしくなるコツ
キャベツの甘味があって何もつけないままでも美味しかったです(*´∀`*)
きっかけ
幼い息子達が野菜を消費できるレシピを。。。
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