蜂蜜風味のふんわり泡でカプチーノ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛乳を耐熱容器に入れてレンジで20秒ほど温め、ペットボトルに入れる。蜂蜜も入れてフタをしっかり閉め上下にシャカシャカ振る。
- 2 カップにコーヒーを注ぎ、砂糖を入れて混ぜる。更に①の牛乳を静かに注ぐ。
- 3 容器に残った蜂蜜を使い切る為に、牛乳を入れたのが最初です。その後テレビで、ペットボトルで作るのを見ました。どちらも泡立ちますが、フタの閉まり具合はペットボトルの方が良いようです。
きっかけ
容器に残った蜂蜜を使い切りたくて、コーヒーと牛乳を入れてシャカシャカしたら、クリーミィに泡立ちました。
おいしくなるコツ
②ではコーヒーの上に牛乳の泡をのせる感じで、そっと注ぎます。
- レシピID:1120002018
- 公開日:2011/11/28
関連情報
- 料理名
- カフェオレ
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