ノルウェー塩さばのバジルソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルペースト、粉チーズ、生クリームをボールに入れ、よく混ぜ合わせておく。

2. 2

   ノルウェー塩さばは一口大の食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、鯖を焼く。

3. 3

   1のバジルソースを加え、小麦粉が剥がれないように注意しながら鯖に絡め、皿に盛る。