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濃　牛じゃが　おつまみにレシピ・作り方

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濃いめのにくじゃがです　　おつまみに　おかずに

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛肉: 200グラム

ジャガイモ: 3個

たまねぎ: 1個

にんじん: 1本

しらたき: 100グラム

だし汁: 3カップ

醤油: 大さじ３

砂糖: 大さじ３

お酒: 大さじ１

みりん: 大さじ１

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作り方

1

牛肉　ジャガイモ　にんじん　たまねぎは食べやすい大きさにきりジャガイモは水にさらす
2

鍋に油をしき牛肉とたまねぎを炒めて火が通ったらニンジン、ジャガイモをいれいためる
3

火が通ったら調味料をいれ落し蓋をし沸騰するまで強火で煮る　沸騰したら中火にしニンジンなどに火が通るまでにる
4

火が通ったら冷めたお皿にうつし完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに肉じゃがが食べたい主人のリクエストにこたえて

公開日：2011/06/19

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関連情報

カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ

料理名: 牛肉にくじゃが

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/22 20:21

おいしく出来ました！ご飯がとてもすすみます（＾－＾）

作っていただいてうれしいです　ありがとうございます

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