和風野菜のミートローフ詰め レシピ・作り方

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ショコラーデショコラ
野菜のミートローフ詰めで、満腹感があります。お子さまにもオススメです！ワインやお酒のつまみにもどうぞ。

材料（1人分）

ミンチ肉
50g
玉ねぎ（みじん切り）
1/8個
ネギ（5mm幅に切る）
1本
片栗粉
小さじ1/2
水
小さじ1
しいたけ（石づきをとったもの）
3個
なすび（中をくり抜いたもの）
半分
生姜のすりおろし
適量

作り方

  1. 1
    ミンチ肉、玉ねぎ、ネギ、片栗粉、水を入れてよく混ぜます。くり抜いた茄子と石づきをとった椎茸に材料を詰めます。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて、裏表を良く焼きます。
    お皿に移し、生姜をのせてポン酢をかけたらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミートローフと野菜を形のまま、一緒に食べたかったので作ってみました。

公開日：2011/05/04
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ミートローフ
関連キーワード
ミートローフ 和風ハンバーグ 子供も大好き ワインのディナー
料理名
ミートローフ

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ショコラーデショコラ 安くて簡単、早くできるおいしいお菓子などを作っています。ふと思い付いてすぐに作ってすぐに食べられる〜そんなのが好き！良かったらチャレンジして下さいね。 つくったよレポート、楽しみにしています♪

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