肉団子トマトライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参を細かいみじん切りにし、レンジで加熱→冷ましておく。

2. 2

   ひき肉に☆を入れてよくこねる→1も入れてよく混ぜる→肉団子の形にする。

3. 3

   ピーマンをみじん切りにする。

4. 4

   取っ手の取れるフライパンにオリーブオイルをいれ、お米を軽く炒める。

5. 5

   4に3と○を入れ、よく混ぜてフツフツとしたら火を止め、200度のオーブンで20分焼いてできあがり♪

6. 6

   少し固かったら、お湯を入れて混ぜた後、蓋をしてむらしてくださいね。

7. 7

   取っ手の取れるフライパンがなければ、途中まで普通のフライパンでつくり、オーブンの過程だけ、耐熱容器に移し替えて作ってください。