カラメルシロップ レシピ・作り方
材料（1回分人分）
- 砂糖 大さじ2
- 水 小さじ1
- お湯 20ｍｌ
作り方
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1
小鍋に砂糖大さじ2と水小さじ1を入れ、中火にかけて溶かす。
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2
だんだん焦げてきます。
-
3
だいたいこのぐらいの色になったら、お湯20ｍｌをいれる。
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4
お湯をいれるとシロップがはねるので、気をつけてください。
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5
そのまま、すこし火にかけて、シロップがかたまったところが、溶けたらできあがり。
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- カテゴリ
- キャラメルクリーム
- 料理名
- カラメル
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Erdbeereis2014/09/09 05:40
普通のカラメルシロップより若干苦くなってしまいましたが、ほろ苦が好きなので、それはそれで良しとします。
次はもっと上手に作ります！
レシピ有難うございました。 -
梨ボー2011/05/14 12:31
rakutennn001さんのレシピ見てカラメル作りました♪作り方が解りやすくかったのでうまく出来ました。プリンはniniさんレシピで作ったものです。
