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ほうれん草とサーモンのパスタ レシピ・作り方
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fujiyama08C3
ほうれん草とサーモン、旬の食材が手に入ったので
材料(2人分)
サーモン
200g
ほうれん草
150g
生クリーム
100ml
オイスターソース
10ml
オリーブオイル
少々
市販のカルボナーラソース
一人前
パスタ
140g
作り方
1
パスタはたっぷりの湯に食塩(分量外)を溶かしたもので茹でる。
2
ほうれん草は5センチ程度、サーモンは大きめの一口大に切り、オリーブオイルでさっと炒める。
3
市販のカルボナーラソースと生クリーム、オイスターソースを加え、馴染んだら火を止め、皿に盛ったパスタに掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みでバジル・粉チーズを振り、頂く。
きっかけ
旬の食材が手に入ったので
公開日:2010/12/18
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カルボナーラ
クリスマス向けアレンジ
料理名
ほうれん草とサーモンのパスタ
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