わが家の もっと!簡単にホワイトソース レシピ・作り方

わが家の もっと!簡単にホワイトソース
  • 約10分
  • 300円前後
mekashiya
mekashiya
お鍋に材料入れて
まぜまぜしたら出来上がりのソース♪

材料(6人分)

  • ★強力粉 大さじ6
  • ★バター 大さじ3
  • ★牛乳 1000ml
  • ★顆粒コンソメ 20g
  • 適量
  • コショウ 適量

作り方

  1. 1 深めのお鍋に★を入れ
    中火でトロミがつくまで混ぜる
  2. 2 トロミがついたら
     
    塩コショウを入れて味を調え
    出来上がり♪

きっかけ

今まで作ってた簡単ホワイトソースよりも もっと簡単に出来ないかと試してみた

おいしくなるコツ

泡立て器で混ぜると混ざりやすくトロミが早く付くように感じます 強力粉ではなく 薄力粉でも作れました。 牛乳を加える量によって濃度を変えてて色々なお料理に使えます

  • レシピID:1120000372
  • 公開日:2010/12/10
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カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース
mekashiya
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