揚げなくても美味しい ヘルシーなカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース
- 300g
- 塩コショウ
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1
- 溶き卵
- 1/2個
- パン粉
- 30g
作り方
-
- 1
- 豚ロースを包丁の背でたたき塩コショウを振っておく。
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- 2
- パン粉がきつね色になるまでフライパンで乾煎りする。
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- 3
- 【衣をまぶす】
①薄力粉→②溶き卵→③2で乾煎りしたパン粉の順でまぶしていく。
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- 4
- オーブン200℃で15〜20分焼く。
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- 5
- ソースなどをかけてお召し上がりください。
完成
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