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大根まるごと雑煮 レシピ・作り方

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大根をまるごとつかいます

材料(2人分)

だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
大根
1本
大根の葉
2束
4個
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作り方

  1. 1
    大根と大根の葉をきる。
  2. 2
    鍋にだし汁と大根を入れて煮込む。
  3. 3
    一煮立ちしたら、大根の葉をいれ、弱火にして味噌をとく。
  4. 4
    餅をやく。
  5. 5
    焼けた餅を3にいれて、さらに弱火で五分加熱したら完成。

きっかけ

雑煮がしたくて。

公開日:2024/01/03

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カテゴリ
お雑煮

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