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大根まるごと雑煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ustat
大根をまるごとつかいます
材料(2人分)
だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
大根
1本
大根の葉
2束
餅
4個
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作り方
1
大根と大根の葉をきる。
2
鍋にだし汁と大根を入れて煮込む。
3
一煮立ちしたら、大根の葉をいれ、弱火にして味噌をとく。
4
餅をやく。
5
焼けた餅を3にいれて、さらに弱火で五分加熱したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
雑煮がしたくて。
公開日:2024/01/03
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