ささみの塩麹入り蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩麹とささみをポリ袋にいれてもむ。冷蔵庫で一晩寝かせる。

2. 2

   フライパンにだし汁をいれて煮立てる。

3. 3

   沸騰したら、1をいれ弱火で五分加熱する。

4. 4

   火を止め、さらに五分程度置いておけば完成。