しっとりかぼちゃマフィン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃをひと口サイズ程度に切り耐熱ボウルに入れ600w4分電子レンジで加熱する。
- 2 豆腐を泡立てきでなめらかになるまで混ぜる。
- 3 2のボウルに●の材料を加え混ぜる。
- 4 1のかぼちゃをマッシャーで潰す。
- 5 ★の材料を加え更によく混ぜる。
- 6 オーブンを180℃に予熱する。
- 7 マフィン方に流し込み180℃ 25分焼く。
- 8 ケーキクーラーで冷ましたら完成。
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